DẦU MỠ BÔI TRƠN CHUẨN THỰC PHẨM (Food Grade Lubricants) là các sản phẩm bôi trơn đặc biệt được pha chế để sử dụng trong các khu vực có khả năng tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm, đồ uống, dược phẩm hoặc mỹ phẩm. Tiêu chuẩn quốc tế quan trọng nhất cho dòng sản phẩm này là NSF International.
Dầu mỡ chuẩn thực phẩm được phân loại dựa trên mức độ an toàn và khả năng tiếp xúc với thực phẩm.
-
NSF H1 (Tiêu chuẩn chính): Đây là tiêu chuẩn phổ biến nhất, cho phép sử dụng trong môi trường có khả năng tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm. Các thành phần được phép dùng đã được quy định nghiêm ngặt.
-
NSF H2: Dành cho các khu vực không có khả năng tiếp xúc với thực phẩm.
-
NSF 3H: Dầu mỡ có thể tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, thường là dầu giải phóng khuôn (release agents).
